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英語で言う! 基本的な野菜の切り方

クッキング
Vegetable Cutting Technique
基本的な野菜の切り方 

CHECK!
English Expressions
英語の表現を覚えましょう

quarter-rounds いちょう切り 
julienne strips  / cut into thin stripes 千切り


くし型切り
wedge cut くし切り


 shave ささがき
sasagaki





 half cut 半月切り
hanngetsu


 
 rounds 輪切り rectangles 短冊切り

cube cut さいの目切り,角切り
rolling wedge 乱切り
thin slices 薄切り(
diagonal cut 斜め切り
edge cut 小口切り 

shaving cutそぎ切り 
fine chopping みじん切り 
fan cut 末広切り

☆クラブエール公式サイト http://www.club-ale.com/